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原材料
【赤米甘酒】米こうじ(国内製造)、精米、もち赤米、穀物発酵液
【黒米甘酒】米こうじ(国内製造)、精米、もち黒米、穀物発酵液
原産国
日本
栄養成分(100g当たり)
【赤米甘酒】たんぱく質 1.2g、脂質 0.2g、炭水化物 16.7g(糖質 16.5g、食物繊維 0.2g)、食塩相当量 0.0g、エネルギー 73kcal
【黒米甘酒】たんぱく質 1.3g、脂質 0.2g、炭水化物 16.8g(糖質 16.7g、食物繊維 0.1g)、食塩相当量 0.0g、エネルギー 74kcal
内容量
525g(1本)
保存方法
常温 (直射日光・高温多湿を避けて保存)
賞味期限 : 製造より365日
※開封後は冷蔵庫に保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
お召し上がり方
そのままお召し上がりください。(夏は冷やして、冬はホットで)
麹で作ったアルコール0%の甘酒
国内産原料のみで作った甘酒です。
さらりとした口当たりが特長で、アルコールは0%なので、子供から大人、さらに妊婦さんや授乳中の方にもお飲み頂けます。お砂糖を加えずお米由来のほのかな甘みと香りが楽しめます。
もち赤米には抗酸化作用のあるタンニン(ポリフェノールの一種)を含んでおり美容などにおすすめです。
もち黒米は種皮(ぬか部分)にアントシアニン(ポリフェノールの一種)を含んでおり紫外線対策などにおすすめです。
飲む点滴
甘酒は冬に温めて飲むイメージですが、江戸時代には夏に冷たい甘酒を売りに来るのが風物詩だったともいわれ、夏の季語にもなっています。暑い夏の元気を取り戻すためによく飲まれ「飲む点滴」とも呼ばれています。
冷やして飲むのはもちろん、デザートにして食べてもとてもおいしいです。冬は温めて、生姜なども入れて飲むとカラダが温まります。
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